营养土是为实现更好的幼苗生长和发育而配置的具有多种必需元素营养成分，是疏松换气、锁水固土功能强、无病害的底土。营养土一般是由肥沃的农田土与沤肥土混合配制而成。土壤有机质含量高，营养全面，土层结构合理，有利于微生物菌种的活化和生长。

　　对于土质疏松、透气性好、土层腐烂的辣椒苗，在土壤层内不易存水结块，有利于辣椒苗栽种后根茎生长和生长。尤其是针对2020年冬季雪下多雨少晴的独特气候特点，更要运用营养土栽种。营养土原料经过精心配置，具有一定的肥效特异性，有利于幼苗根茎消化吸收。辣椒苗早期生长缓慢，营养土不充分，根茎不发达，甚至有些农民由于不能及时浇灌提苗肥而发生脱肥现象。

　　采用营养土栽种后，根茎生长发育快，辣椒苗还苗快，苗株健硕，抗寒性高，不易发生苗弱，提高合理叶片数。营养土不仅清洁，环境卫生，无异味，而且能改善土壤层质，抗菌、抑菌，使绿色植物根茎生长发育良好。它是花木、盆栽等植物理想的化土。此外，还特别适合种植各种瓜果蔬菜，蔬菜水果，草本苗木。

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