泥炭土的营养非常丰富，可以用作土壤改良剂。泥炭土又称草炭土，是指堆积、沉淀在山地、山谷、江河湖泊等地的土壤。这种土壤长期积水，所以很多植物分解不完全，形成泥炭层。

泥炭土主要取自沼泽泥炭地，以及泥炭藓泥炭地。泥炭土适合养花，但这种土是不可再生资源。碳土有很多优点。这种土壤含有丰富的养分和腐殖质，能为植物的生长提供足够的养分，具有很强的保水保肥能力，降低水分流失速度，避免土壤贫瘠。使用泥炭土不仅有优点，也有很多缺点。

使用时间过长会导致土壤板结，影响正常生长，长此以往植物可能会衰弱死亡。而且从环境的角度来说，大量的开发会破坏生长环境。